“Carne della montagna friulana, carne di qualità"

Il progetto è stato sviluppato allo scopo di tutelare e valorizzare le produzioni di carne di origine bovina/suina e trasformati della stessa. Rientra nel programma di sviluppo rurale 2007-2013, nel progetto integrato di filiera (PIF) della Comunità Montana della Carnia.